A graduação em Nutrição capacita profissionais para planejar, administrar e coordenar programas de reeducação alimentar em empresas ou direcionados a pacientes clínicos.

Nutrição é a área da ciência que estuda e controla a relação do homem com o alimento para a melhoria da saúde. O curso forma pessoas aptas para planejar, administrar e coordenar programas de alimentação e nutrição em empresas, escolas, hospitais, hotéis, restaurantes comerciais, spas ou abrigos infantis e de idosos, com possibilidades de atuação, também, em outras áreas da saúde, tais como atendimento em consultórios dietéticos, academias desportivas, vigilância nutricional, segurança alimentar, marketing, desenvolvimento de produtos alimentícios, docência e pesquisa.