GRADE CURRICULAR
NUTRIÇÃO
				
					
Nutrição - Matriz Curricular 
	
    
        
				
				| NUTRIÇÃO | |
|---|---|
| UCF | UNIDADE CURRICULAR DE FORMAÇÃO GERAL | 
| UNIDADES CURRICULARES DE ÁREA (UCA) | |
| UCA | Saúde Integral | 
| UCA | Processo Saúde e Doença | 
| UCA | Estrutura e função celular | 
| UCA | Estrutura e função do corpo humano | 
| UNIDADES CURRICULARES PROFISSIONALIZANTES (UCP) | |
| UCP | TECNOLOGIA E ANÁLISE DOS ALIMENTOS | 
| UCP | NUTRIÇÃO E ATENÇÃO À SAÚDE | 
| UCP | PLANEJAMENTO E GESTÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO | 
| UCP | NUTRIÇÃO CLÍNICA | 
| UCP | BIOQUÍMICA DA NUTRIÇÃO, METABOLISMO E DIETÉTICA | 
| UCP | PROCEDIMENTOS E TÉCNICAS CULINÁRIAS APLICADAS À NUTRIÇÃO | 
| UCP | NUTRIÇÃO NA INFÂNCIA E NA ADOLESCÊNCIA | 
| UCP | NUTRIÇÃO NO ADULTO E NO IDOSO | 
| UCP | NUTRIÇÃO COMPLEMENTAR | 
| UCP | ESTÁGIO SUPERVISIONADO | 
| UCP | PROJETO FINAL DE CURSO | 
| CC | ATIVIDADES COMPLEMENTARES | 
| CC | VIDA & PROFISSÃO | 
| CC | EXTENSÃO (10%) | 
CC - Componente Curricular: a carga-horária prevista na matriz curricular deverá ser cumprida ao longo do curso.