Estrutura Curricular Mestrado

Mestrado

O mestrado tem duração de dois (02) anos, encerrando-se com a defesa pública da dissertação. O aluno deverá cursar doze (12) créditos em disciplinas obrigatórias e oito (08) créditos em optativas, além de cumprir o estágio didático e as atividades complementares. Por fim, os alunos deverão preparar e defender a sua dissertação, obtendo assim mais 24 créditos. No total, deverá integralizar 48 créditos.

 Disciplinas Obrigatórias: 12 créditos (180 horas)

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Seminários    Carga horária: 60h Créditos: 4
Linha de Pesquisa: Todas
Ementa: Organização, apresentação e análise de resultados de pesquisa. Interpretação dos resultados, evidências e lógicas de resultados negativos. Coerência nas discussões e relações com outras pesquisas. Validade interna e externa. Indicações e organização de fontes de informações. Ética na pesquisa. Formas de divulgação. Apresentação oral e em poster. Redação de artigos para periódicos. Análise crítica de pesquisas.
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Empreendedorismo Carga horária: 30h Créditos: 2
Linha de Pesquisa: Todas
Ementa: Elaborar um modelo de negócios para analisar a viabilidade de uma oportunidade. Estratégia; motivação e perfil do empreendedor; intra- empreendedorismo; tipos de empresas. Plano de Negócios: validação de uma idéia; diferenciação e as 5 forças de Porter; teoria do Oceano Azul (Kim e Mauborgne); missão; visão, valores; e políticas; ameaças e oportunidades; pontos fortes e fracos. Plano de implantação: marketing (produto, preço, promoção; praça; vendas para pessoas físicas, empresas privadas e licitações públicas); finanças (orçamento); operações (controle de estoques, processos) e recursos humanos.
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Avanços em Biotecnologia aplicada à saúde humana, animal e ambiental   Carga horária: 60h Créditos: 4
Linha de Pesquisa: Todas
Ementa: A disciplina visa explorar os principais avanços biotecnológicos aplicados à abordagem conhecida como Saúde Integrada (One Health), destacando a inter-relação entre saúde humana, saúde animal e saúde ambiental. Serão abordados temas como ferramentas de diagnóstico molecular, desenvolvimento de vacinas, controle de patógenos e vetores, resistência antimicrobiana, biotecnologia ambiental e aplicações de inteligência artificial na saúde integrada.
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Laboratório de Biotecnologia Carga horária: 30h Créditos: 2
Linha de Pesquisa: Todas
Ementa: A disciplina apresenta os fundamentos da cromatografia e a técnica de separação molecular por meio da exclusão em gel, destacando a importância de metodologias analíticas para estudo de biomoléculas. A dosagem de proteínas será realizada por espectrofotometria (A280), permitindo a compreensão dos princípios básicos do espectrofotômetro e sua aplicação na quantificação de proteínas. Além disso, serão abordados métodos para análise de atividade enzimática e sua modulação por inibidores, utilizando espectrofluorimetria. A proposta visa capacitar os participantes na utilização dessas técnicas como ferramentas para investigações em bioquímica e biotecnologia, proporcionando uma base sólida para a compreensão de processos de separação e caracterização molecular.

Atividades Obrigatórias: 8 créditos (120 horas)

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Estágio docente (obrigatório apenas para alunos com Bolsa CAPES) Carga horária: 60h Créditos: 4
Linha de Pesquisa: Todas
Ementa:  Desenvolvimento de um programa de treinamento didático que levará a uma integração entre a teoria e a prática através de vivências e experiências. Estágio didático com supervisão de professor mestre ou doutor responsável no oferecimento de uma Unidade Curricular (UC) de graduação na área da biotecnologia ou relacionada ao projeto de pesquisa do aluno. Elaboração de proposta didática sob supervisão, além de reflexão, discussão e análise das situações vivenciadas durante o estágio, fundamentadas teoricamente. Durante o estágio, o aluno poderá aprender e treinar as principais técnicas de ensino teóricas e práticas e adquirir conhecimento dos procedimentos de avaliação utilizados no âmbito da unidade curricular. Ao final, deverá ser apresentado um Relatório de Conclusão do Estágio de Docência.

Disciplinas Optativas: 08 créditos (120 horas)

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Uso dos Recursos Genéticos e Sustentabilidade Ambiental  Carga horária: 30h Créditos: 2
Linha de Pesquisa: Uso dos Recursos Genéticos e Sustentabilidade
Ementa: Conceitos de recursos genéticos e biodiversidade; enfatizando a diversidade genética, bem como as causas da sua erosão, as práticas de recuperação, manutenção e conservação. Discussão sobre a importância dos recursos genéticos para a economia de um país, destacando o impacto econômico e social, e as estratégias para o uso sustentável destes recursos. Análise crítica sobre o conceito de sustentabilidade ambiental no uso do recurso genético. Apresentação da legislação e as políticas de conservação de recursos genéticos, com ênfase na produção de patentes derivadas da biodiversidade e seus desdobramentos.
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Metodologia Científica Carga horária: 30h Créditos: 2
Linha de Pesquisa: Todas
Ementa: Conceitos básicos de pesquisa. Métodos e Técnicas de Pesquisa. Desenvolvimento do Projeto de Pesquisa. Coleta de dados. Análise de Dados. Interpretação de resultados. Ética na Pesquisa.
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Escrita de artigos científicos Carga horária: 30h Créditos: 2
Linha de Pesquisa: Todas
Ementa: Discussão sobre a importante tarefa de comunicar e publicar os resultados de pesquisas de forma eficaz e atrativa para a comunidade científica internacional. Apresentação dos aspectos fundamentais da redação de artigos científicos, desde o planejamento e preparação até a submissão e publicação em revistas especializadas. Abordagem dos temas como a seleção adequada da revista, o formato do artigo, o idioma de publicação, os diferentes tipos de artigos científicos, bem como critérios de qualidade e índices de impacto das revistas.
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Produto Tecnológico, Produto Intelectual e Sistemas Regulatórios   Carga horária: 60h Créditos: 4
Linha de Pesquisa: Todas
Ementa: Introdução aos principais temas relacionados aos assuntos regulatórios, a propriedade intelectual e patentes de produtos biotecnológicos
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Bioprospecção e Bioprodutos   Carga horária: 30h Créditos: 2
Linha de Pesquisa: Bioprodutos e Bioprospecção
Ementa: Histórico e contextualização da pesquisa de bioprospecção da biodiversidade mundial e principalmente em nosso país para o desenvolvimento e inovação de bioproduto. Estratégias de acesso ao patrimônio genético e ao conhecimento tradicional associado e legislação relacionada. Conceitos envolvidos em química de produtos naturais e sua importância no desenvolvimento da sociedade. Classes de produtos naturais existentes. Etapas envolvidas no processo de transformação de uma substância natural orgânica (oriunda de planta, animal ou microrganismo) até um produto final (por exemplo, medicamento). Evidências da contribuição da química de produtos naturais para a área de Biotecnologia. Técnicas de separação para obtenção de princípios ativos (cromatografia).
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Enzimologia Carga horária: 30h Créditos: 2
Linha de Pesquisa: Biotecnologia aplicado a saúde humana, animal e ambiental
Ementa: Introdução ao comportamento das enzimas. Estrutura e propriedade das enzimas. Cinética enzimática como uma técnica para entendimento do mecanismo reacional. Determinação de parâmetros enzimáticos (aplicação das equações de Michaelis-Menten e Lineaweaver-Burk). Modelos de mecanismos enzimáticos. Inibição enzimática reversíveis e irreversíveis.
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Estágio Profissional Carga horária: 30h Créditos: 2
Linha de Pesquisa: Todas
Ementa: Desenvolvimento de atividades práticas profissionais aplicadas a projetos de pesquisa na área biotecnológica em instituições de pesquisa, empresas e órgãos conveniados públicos ou privados, desenvolvendo habilidades específicas relacionadas às demandas do mercado de trabalho.
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Biossegurança – Aspectos Legais e Éticos da Biotecnologia   Carga horária: 30h Créditos: 2
Linha de Pesquisa: Todas
Ementa: Percurso histórico da bioética e biossegurança, suas bases conceituais e o atual estágio de organização. Identificação e análise de situações geradoras em potencial de riscos biológicos. Situação de conflito ético e maneiras apropriadas de lidar com tais situações. Principais legislações, regulamentações e normas de biossegurança. Normas que visam estabelecer um padrão ético para as pesquisas científicas e serviços que utilizam ferramentas biotecnológicas.