{"id":4514,"date":"2018-08-30T23:22:27","date_gmt":"2018-08-30T23:22:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www2.umc.br\/noticias\/?p=4514"},"modified":"2022-01-07T23:23:28","modified_gmt":"2022-01-07T23:23:28","slug":"alunos-do-curso-de-nutricao-da-umc-vao-orientar-consumidores-do-varejao-sobre-rotulos-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umc.br\/noticias\/alunos-do-curso-de-nutricao-da-umc-vao-orientar-consumidores-do-varejao-sobre-rotulos-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Alunos do curso de Nutri\u00e7\u00e3o da UMC v\u00e3o orientar consumidores do Varej\u00e3o sobre r\u00f3tulos de alimentos"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4514\" class=\"elementor elementor-4514\" data-elementor-settings=\"{&quot;ha_cmc_init_switcher&quot;:&quot;no&quot;}\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d0d1051 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d0d1051\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false,&quot;ekit_has_onepagescroll_dot&quot;:&quot;yes&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c7a998d\" data-id=\"c7a998d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8f1ded3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8f1ded3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;ekit_we_effect_on&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: justify;\">Ser\u00e1 que o consumidor sabe o significado das informa\u00e7\u00f5es que est\u00e3o no r\u00f3tulo das embalagens de alimentos dispon\u00edveis no supermercado? S\u00e3o letras pequenas, nomes complicados e n\u00fameros que dificultam a compreens\u00e3o das propriedades nutricionais dos produtos industrializados. Com o objetivo de exigir clareza e transpar\u00eancia na rotulagem, de permitir uma escolha consciente do consumidor e de debater o assunto, a Liga Acad\u00eamica de Nutri\u00e7\u00e3o da Universidade de Mogi das Cruzes (UMC) realiza no pr\u00f3ximo domingo (2) o evento Rotulagem Adequada, das 8 horas ao meio-dia, no Mercado do Produtor (Cobal\/Varej\u00e3o), no Mogilar. A a\u00e7\u00e3o, realizada em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia do Nutricionista, celebrado em 31 de agosto, conta com o apoio do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec).<br \/>Com a supervis\u00e3o da professora Katherine Veras, durante toda a manh\u00e3 do pr\u00f3ximo domingo os alunos do curso de Nutri\u00e7\u00e3o da UMC desenvolver\u00e3o uma campanha em defesa do modelo de rotulagem frontal de advert\u00eancia em produtos aliment\u00edcios, atualmente em discuss\u00e3o na Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) que, em outubro, realizar\u00e1 uma consulta p\u00fablica sobre o tema. \u201cVamos abordar os consumidores, explicar a eles sobre as mudan\u00e7as propostas para os r\u00f3tulos e arrecadar assinaturas para a peti\u00e7\u00e3o em favor da proposta de rotulagem, que j\u00e1 conta com apoio de mais de 75 mil pessoas em todo pa\u00eds. O objetivo \u00e9 conscientizar sobre as informa\u00e7\u00f5es das embalagens dos produtos consumidos diariamente\u201d, explicou Jamile Ramos, coordenadora do curso de Nutri\u00e7\u00e3o da UMC.<br \/>Al\u00e9m disso, a campanha busca alertar sobre diversos produtos ultraprocessados que n\u00e3o s\u00f3 escondem informa\u00e7\u00f5es importantes do consumidor, como tamb\u00e9m apresentam alega\u00e7\u00f5es supostamente saud\u00e1veis, como \u201crico em fibras\u201d, \u201cintegral\u201d, \u201crico em c\u00e1lcio\u201d, \u201crico em vitaminas\u201d, quando na verdade, o produto cont\u00e9m excesso de sal, a\u00e7\u00facar e gorduras, al\u00e9m de outros nutrientes acima dos n\u00edveis recomendados pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da sa\u00fade (OMS).<br \/>Na avalia\u00e7\u00e3o do Idec, o atual modelo de rotulagem \u00e9 deficiente e n\u00e3o atende a requisitos b\u00e1sicos para garantir uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, apresentando uma linguagem muito t\u00e9cnica, de dif\u00edcil compreens\u00e3o e com dificuldade de visualiza\u00e7\u00e3o.<br \/>A proposta de advert\u00eancia do Idec \u00e9 por meio de um tri\u00e2ngulo preto com a borda branca localizado na parte frontal da embalagem. Entre as vantagens desse s\u00edmbolo, o instituto destaca o fato de ser uma forma que n\u00e3o apresenta perda na percep\u00e7\u00e3o em tamanho reduzido, al\u00e9m do tri\u00e2ngulo j\u00e1 ser uma conven\u00e7\u00e3o de advert\u00eancia no Brasil.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ser\u00e1 que o consumidor sabe o significado das informa\u00e7\u00f5es que est\u00e3o no r\u00f3tulo das embalagens de alimentos dispon\u00edveis no supermercado? S\u00e3o letras pequenas, nomes complicados e n\u00fameros que dificultam a compreens\u00e3o das propriedades nutricionais dos produtos industrializados. 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