| NUTRIÇÃO | |
|---|---|
| UCF | UNIDADE CURRICULAR DE FORMAÇÃO GERAL |
| UNIDADES CURRICULARES DE ÁREA (UCA) | |
| UCA | Saúde Integral |
| UCA | Processo Saúde e Doença |
| UCA | Estrutura e função celular |
| UCA | Estrutura e função do corpo humano |
| UNIDADES CURRICULARES PROFISSIONALIZANTES (UCP) | |
| UCP | TECNOLOGIA E ANÁLISE DOS ALIMENTOS |
| UCP | NUTRIÇÃO E ATENÇÃO À SAÚDE |
| UCP | PLANEJAMENTO E GESTÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO |
| UCP | NUTRIÇÃO CLÍNICA |
| UCP | BIOQUÍMICA DA NUTRIÇÃO, METABOLISMO E DIETÉTICA |
| UCP | PROCEDIMENTOS E TÉCNICAS CULINÁRIAS APLICADAS À NUTRIÇÃO |
| UCP | NUTRIÇÃO NA INFÂNCIA E NA ADOLESCÊNCIA |
| UCP | NUTRIÇÃO NO ADULTO E NO IDOSO |
| UCP | NUTRIÇÃO COMPLEMENTAR |
| UCP | ESTÁGIO SUPERVISIONADO |
| UCP | PROJETO FINAL DE CURSO |
| CC | ATIVIDADES COMPLEMENTARES |
| CC | VIDA & PROFISSÃO |
| CC | EXTENSÃO (10%) |
CC - Componente Curricular: a carga-horária prevista na matriz curricular deverá ser cumprida ao longo do curso.